Την Παρασκευή, μια νεαρή Εβραία μητέρα ετοιμάζει το ψητό μοσχάρι για το γεύμα του Shabbat.

Η κόρη της παρακολουθεί μ’ ενδιαφέρον καθώς η μητέρα κόβει τις άκρες από το μοσχάρι πριν το τοποθετήσει στο ταψί.

Η νεαρή κοπέλα ρωτά τη μητέρα της γιατί το κάνει αυτό.

Η μητέρα σταματά για μια στιγμή και μετά λέει: "Ξέρεις, δεν είμαι σίγουρη. Αυτό πάντα έβλεπα τη μητέρα μου να κάνει με το μοσχάρι. Ας πάρουμε τη γιαγιά να τη ρωτήσουμε".

Έτσι, τηλεφωνεί στη μητέρα της και τη ρωτά γιατί πάντα κόβουν τις άκρες από το μοσχάρι πριν το ψήσουν.

Η γιαγιά σκέφτεται για μια στιγμή και μετά λέει: "Ξέρεις, δεν είμαι σίγουρη αλλά αυτό έβλεπα να κάνει πάντα η μητέρα μου".

Τώρα οι δύο γυναίκες είναι πολύ περίεργες οπότε επισκέπτονται την προγιαγιά στο γηροκομείο.

"Ξέρεις", της λένε, "όταν κάνουμε ψητό μοσχάρι κόβουμε πάντα τις άκρες πριν το ψήσουμε. Γιατί συμβαίνει αυτό;"

"Δεν ξέρω γιατί το κάνετε εσείς", απαντά η προγιαγιά, "αλλά εγώ τις έκοβα γιατί δεν είχα ποτέ ένα αρκετά μεγάλο ταψί!"